Martes 26 de Septiembre, 06:06 hs
A LAS 7

Desayunamos con Sara Figueroa, campeona de la empanada

Sara Figueroa visitó los estudios de A LAS 7 para comentar detalles de su vida personal

Sara Figueroa, campeona de la empanada y quien habitualmente vende sus productos en el Paseo de la Independencia, visitó A LAS 7 para comentar detalles de su vida personal y laboral. 

"Estoy muy bien, con mucha alegría de venir a visitar este canal. Hace más de 40 años que hago empanadas. Amo mis empanadas. Preparamos la masa, la carne picada a cuchillo. Todas las tucumanas hacemos buenas empanadas”, destacó. 

"Ahora recién en estos tiempos están reconociendo mis empanadas. Es un cariño tremendo, a veces me río porque la gente quiere que los bendiga y todo. Vienen a buscarme directamente a mí”, señaló. 

"No estoy de acuerdo de las empanadas con 13 repulgues, también rechazo totalmente la empanada light. Yo elegí el matambre que es una carne especial del animal.  Me levanto a las 4:30 para el hervido de la carne, porque demora una hora u hora y media. Me ayudan dos señoras.  Yo al picado ya no lo hago, pero el saborizado sí. Hice cinco mil empanadas para la Lumbrera”, comentó. 

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