SOCIEDAD

Por irregularidades, ANMAT prohíbe la comercialización de una harina en todo el país

El organismo advirtió que no se pueden garantizar las condiciones de elaboración, por lo que considera que no es apto para el consumo humano.
jueves, 17 de septiembre de 2020 · 08:10

A través del Boletín Oficial de este jueves, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de una harina.

Según la Disposición 6945/2020 se trata de “Harina marca Bitki RNPA N° 21-455958 y RNE N° 21-111148, como asimismo todo producto de dicho RNE, por carecer de registro de establecimiento al estar dado de baja y de producto, por tener productos alimenticios fuera de establecimientos habilitados y por estar falsamente rotulado al consignar el registro de establecimiento de otra razón social, resultando ser un producto ilegal”.

En el escrito se detalló que la investigación se inició luego de encontrar bolsas de harina Bitki en la empresa Alimentos Paberfra, en una pesquisa que en julio pasado llevó a la prohibición de una serie de productos de esa firma.

Y se argumentó la prohibición, explicando que no se pueden garantizar la "trazabilidad", las "condiciones de elaboración", la "calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente" y la "inocuidad" de los productos.

También se informó que un perito clasificador de granos determinó "que el trigo pan examinado se encuentra fuera de estándar". Por esto se lo consideró no apto para ser destinado a la molienda y al consumo humano.